Bagte æbler med vaniljeskyr og lakrids

(til to personer)
– 2 æbler
– Ca. 1 tsk. rå lakridspulver (jeg brugte den fra Johan Bülow)
– 150 gram skyr
– lidt ren vaniljepulver
– Ca. 2 tsk. lakridssirup (jeg brugte salty liquorice syrup fra Johan Bülow)
1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Skær æblerne i skiver.
3. Læg æbleskiverne på en bageplade og drys med rå lakridspulver.
4. Bag æblerne i 10 min.
5. Imens røres skyr sammen med vaniljen.
Når æblerne er færdigbagte anrettes de med skyr, lakridssirup og evt. et ekstra lille drys rålakridspulver.
Ingen kommentarer endnu