Et ord

Efter Cuba havde vi et enkelt døgn på Bahamas, inden vi fløj videre til Jamaica. På flyet bemærkede jeg godt, at en del “uhmhuuu” “ya man” og “honey” fløj om ørene på mig, men det var Kasper, der gjorde mig opmærksom på, at vi var de eneste to hvide mennesker på hele flyet. Og i

Læs mere

Salsachicka med selverkendelse?

Efter er par gode dage i Havana med mange Moritos og Pina coladas og masser af salsa musik og dans, havde vi også fået nok af Havanas bagside – bilos, tiggere og de smalle, ødelagte, mørke gader. Vi tog derfor på et resort uden for Havana, hvor vi ville blive i nogle dage og slappe

Læs mere

Den cigarrygende cubaner

Cuba, Havana er virkelig noget for sig selv. Forestil jer en by med store, smukke bygninger alle steder, smalle gader ala Barcelona og flotte, gamle klassiske amerikanerbiler overalt i gadebilledet. Forestil jer så, at det var sådan byen så ud for 50 år siden, og at der ikke er blevet rørt en finger siden. Ingen

Læs mere

Mødet med Ninja Turtles

Da vi efter ubehaget og besværet i lufthavnen endelig blev lukket ind på Cayman, var vores første indtryk at min mindre heldige udtalelse om pirater i området, ikke var skudt helt ved siden af. Øen mindede faktisk om en fiktiv nymodens, meget dårlig piratfilm. Pirat(krydstogt)skibene sejlede på skift i land, hvorefter “piraterne” kom væltende ind

Læs mere

Hjerteligt velkommen til Caymanøerne?

Jeg er vild med amerikanere! Jeg er vild med, at de taler til hinanden og blander sig i hinanden. Det er som om, de har glemt at lære at være generte og tilbageholdende. Hvis de har lyst til at synge, så synger de. Og hvis de møder ens blik imens, får man et “Do you

Læs mere

Det akavede gensyn

Langt om længe, efter diverse forsinkelser, sikkerhedstjek og miniforhør – hvor de hver gang får mig til at føle mig som en top-kriminel, selvom jeg er ganske uskyldig – fandt jeg Kappi ventende i lufthavnen. I flyet havde jeg forestillet mig at vores gensyn, ville blive noget i retning af en romantisk scene fra en

Læs mere

Når panikangst bliver til hysteri-angst

Jeg kom sent i seng natten til i fredag, for det tager åbenbart mere end 10 minutter at pakke, hvilket kom helt bag på mig, selvom jeg har rejst en hel del. Derudover havde jeg svært ved at sove, men til gengæld ingen problemer med at vågne med et sæt klokken 5.30. Jeg havde ellers

Læs mere

Så er det i morgen. Måske…

Så er det i morgen, jeg rejser mod varmere himmelstrøg. Måske… Jeg lovede jer spænding fra start, pga. at jeg, som den laissez faire-type jeg er, skal rejse alene til New York, hvor Kasper, som ellers plejer at være min redningsmand i denne slags situationer, venter på mig i lufthavnen. Og som om, at det i

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.