Kakao og peanutbutter softice

Hvem skulle have troet at is lavet på en base af banan, kunne smage så godt?! Det gør det! Faktisk smager det fantastisk – især sammen med bananens to bedste venner – kakao og peanutbutter. 

Isen er i øvrigt vegansk og laktosefri.

KAKAO OG PEANUTBUTTER SOFTICE:
(en stor portion)
– 3 modne, frosne bananer (frosset i minimum 12 timer)

– 4 spsk. peanutbutter
– 5-6 spsk. kakaopulver
– 1/2 – 1 tsk vaniliepulver eller kornene fra en vaniliestang.

Blend det hele og server. 🙂 

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.