– For de her raw figenkugler med kakao og appelsin, minder mig om orangestænger – de smager mega godt, og jeg er helt vild med det crunchy fignerne bidrager med.
ORANGESTÆNGER I NYE KLÆDER:
– 200 gram tørrede figner
– 150 gram mandler
– saft og revet skal fra en øko appelsin.
– 4 spsk. kakao
– 1 tsk. kanel
– 1 tsk. ren vaniljepulver
– en knivspids salt
1. Kom det hele i en en foodprocessor og blend godt.
2. Rul massen til kugler.
Tip: Vend dem evt. i kakaopulver, lakridspulver, hakkede mandler eller nødder, kokos eller lignende.
Eller overtræk dem med smeltet mørk chokolade.
Velbekomme. 🙂