Nougatmousse

NOUGATMOUSSE: (en portion) – 1 avocado – 1 dl skyr – 5 tsk. kakao – 1 spsk. hasselnøddesmør – 4-5 saftige dadler (dem i bakker) – 1/2 tsk. vaniljepulver Kom det hele i en skål og blend det med en stavblender.Velbekomme. 🙂

Læs mere

Chokolademousse

 CHOKOLADEMOUSSE: (2 portioner) – 1 moden avocado – 2 modne bananer – ca. 1/2 dl kakaopulver – evt. 1/2 tsk. ren vaniljepulver Kom det hele i en skål og blend det med en stavblender. Top evt. med bagte mandler eller nødder, chiafrø, blomsterpollen, kakaonibs, friske bær etc. Velbekomme. 🙂

Læs mere

Bagte, fyldte svampe

Jeg fandt på en nem og mega lækker ret i dag, som jeg gerne vil dele med jer.Jeg spiste den som frokost i dag, men jeg vil også servere den som forret engang. Er I klar til verdens længste overskrift? 🙂 Her kommer den… BAGTE PORTOBELLOSVAMPE FYLDT MED AVOKADOCREME MED HYTTEOST OG TRE SLAGS LØG

Læs mere

Chocolademousse

CHOKOLADEMOUSSE: – 1 banan – 1 avocado – 8 medjool dadler (flere hvis du ønsker en sødere mousse) – ca. 5-6 spsk. kakaopulver – 1/2 tsk. ren vaniljepulver – en knivspids salt – mindst 1 dl kokosmælk – smag dig frem, og tilføj mere alt efter hvor dominerende, du ønsker den cremede kokossmag skal være.

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.

Følg mig på INSTAGRAM