Bananwrap med peanutbutter og chokolade

BANANWRAP MED PEANUTBUTTER OG CHOKOLADE: (1 stk.) – 1 fuldkornstortilla – 1 banan – peanutbutter – ca. 1 brik mørk chokolade. Jeg bruger Vivani 92% sødet med kokossukker tilføj til kurv – kokosolie til stegning tilføj til kurv 1. Steg tortillaen i kokosolie på en middelvarm pande i ca. 20 sekunder på hver side. 2. Smør
Læs mere
Verdens bedste knækbrød

Verdens bedste knækbrød: (to bageplader) – 1,5 dl havregryn – 1, 5 dl. græskarkerner – 1 dl. solsikkekerner – 1 dl. sesamfrø – 1 dl. hørfrø – 1 dl rugmel – 2, 5 dl. valgfri mel (jeg brugte fuldkorns speltmel og en grov hvedemel) – 1, 5 dl. olivenolie – 2 tsk. himalayasalt – 1,75
Læs mere
Mine yndlings grovboller

De her grovboller er, uden sammenligning, de bedste verden efter min mening. – De er spækket med sunde sager som masser af kerner, mandler, chiafrø, fuldkorn, gulerødder, æble der giver syre, banan der giver sødme. Alt i alt bare perfekt kombination og balance af det hele.MINE YNDLINGS GROVBOLLER: (to bradepander – ca. 16-18 stk.) –
Læs mere
Fuldkornstærte med kartofler, spinat, svampe og hytteost

FULDKORNSTÆRTE MED NYE, DANSKE KARTOFLER, SPINAT, SVAMPE OG HYTTEOST: FULDKORNSBUND: – 200 gram mel (jeg brugte 50 gram rugmel, 100 gram fuldkornsspeltmel og 50 gram grahamsmel). – 1 dl olivenolie – 1 æg – 1/2 tsk. himalayasalt – evt. 1-2 spsk. vand 1. Ælt det hele godt sammen. 2. Rul dejen ud så den passer
Læs mere
Grove burgerboller

Det er svært at finde en mere perfekt grov burgerbolle end denne. Så er det sagt! 🙂 Grove burgerboller: – 20 gram gær – 2,5 dl rismælk – 2 spsk. sirup eller honning – 2 tsk. himalayasalt. – 1/2 ? 1 tsk. kardemomme – 1 æg – 1/2 dl smagsneutral kokosolie eller olivenolie – 100
Læs mere
Grove gulerodsflutes

De her flutes er bare så lækre og kan bruges til næsten alt. 🙂 GROVE GULERODSFLUTES: – 25 gram gær – 4 dl. mælk – jeg bruger rismælk – 1 dl skyr – 1/2 dl. olivenolie – 1 spsk. honning – 2-3 tsk. salt – 2 gulerødder – 2 dl. Havregryn – 1 dl. græskarkerner –
Læs mere
FULDKORNSRISENGRØD PÅ RISMÆLK TOPPET MED SUKRIN/KANEL OG MANDELSMØR

Jeg elsker risengrød.. Jeg elsker risengrød til jul, til sommer og til alle andre tider. :)Jeg har lavet et laktosefrit alternativ til den hyggelige spise. Opskriften kræver lidt tålmodighed, da den tager noget længere tid at lave end almindelig risengrød. Resultatet er en grød med mere bid end den almindelige risengrød – men den smager dejligt. …
Læs mere