Toffifee grød

TOFFIFEE GRØD: (en portion) – 1 dl lys quinoa – 2,5 dl hasselnøddemælk (eller mandelmælk) – 4 bløde dadler (dem i bakker) – 1 spsk. hasselnøddesmør – 2 tsk. kakao – evt. 1 spsk. sødning eller et par dadler mere (jeg bruger sukrin gold eller kokossukker) – lidt himalayasalt – evt. lidt hakkede, bagte hasselnødder
Læs mere
Chokolademousse

CHOKOLADEMOUSSE: (2 portioner) – 1 moden avocado – 2 modne bananer – ca. 1/2 dl kakaopulver – evt. 1/2 tsk. ren vaniljepulver Kom det hele i en skål og blend det med en stavblender. Top evt. med bagte mandler eller nødder, chiafrø, blomsterpollen, kakaonibs, friske bær etc. Velbekomme. 🙂
Læs mere
Hasselnøddecreme

Hasselnøddecreme – 100 gram hasselnødder – 250 gram bløde og saftige dadler (dem i bakker – husk at fjerne stenene) – 1 tsk. vaniljepulver eller kornene fra en vaniljestang – 4 spsk. kakaopulver – 3 spsk. kokosolie – 3 spsk. vand1. Blend hasselnødderne til mel i en blender. 2. Blend resten af ingredienserne for sig.
Læs mere
Morgenmads pizza

MORGENMADS PIZZA: Bund: – 4 dl havremel (blend selv havregryn til mel i en blender. Mængden er EFTER de er blendet) – 2 spsk. hørfrø (blendes sammen med havregrynene) – 2 bananer – 1 dl æblemos – 2 spsk. kokosolie – 1/2 tsk. ren vaniljepulver – 1/2 tsk. salt 1. Tænd ovnen på 180 grader
Læs mere
To slags trøffelkugler – “lakrids og citron” & “kakao og kokos”

Her er min nye afhængighed! 🙂 To slags trøffelkugler? TRØFFELKUGLER MED LAKRIDS OG CITRON: (Ca. 20 kugler) – 200 gram medjool dadler ? svarer til ca. 16 dadler – 140 gram mandler – 3 spsk. kakaopulver tilføj til kurv – 2 tsk. ren vaniljepulver tilføj til kurv – 2 tsk. rålakridspulver tilføj til kurv –
Læs mere