Cremet smoothie med lakrids og lime

CREMET SMOOTHIE MED LAKRIDS OG LIME: – 3 dl mandelmæl – 200 gram fenikkel – 1 pære – 1 banan – 1 øko lime + revet skal fra den – 3-4 tsk. rålakridspulver 1. Rens og skær fennikel i tynde skiver, riv det yderste lag skal på limen og skær derefter kødet ud. 2. Kom

Læs mere

Hvid chokoladekage med lakrids og citron

HVID CHOKOLADEKAGE MED LAKRIDS OG CITRON: – 150 gram cashewnødder – 4 æg – 150 gram kokossukker – 100 gram kakaosmør – revet skal fra en halv øko citron – 1 tsk. bagepulver – 2 tsk. ren vaniljepulver – 1 tsk. rålakridspulver 1. Tænd ovnen på 160 grader. 2. blend cashewnødderne til mel i en

Læs mere

CITRONMÅNE MED BUTTERBEANS OG LAKRIDS TWIST

CITRONMÅNE MED BUTTERBEANS OG LAKRIDS TWIST: – 1 dåse butterbeans – 200 gæblemos – 4 æg – en pose (160 g) Urtekram mandelmel – 2 dl Urtekram kokossukker – revet skal fra to øko citroner – saft fra en øko citron – 1 spsk. bagepulver – 1/2 tsk. ren vaniljepulver FLØDEOST GLASUR MED CITRON OG

Læs mere

Snebolde

Glædelig 2. søndag i advent.I får lige en lækker, lille julesag hernede fra varmen. – Marcipan snebolde med solbær og lakrids, overtrukket med mørk chokolade og vendt i kokos.… SNEBOLDE: – 200 gram hjemmelavet marcipan – brug opskriften fra min konfekt. – 3 tsk. frysetørret solbærpulver eller hindbær. – 1 tsk. rålakridspulver Overtræk: – Mørk

Læs mere

Energi/protein bar

ENERGI/PROTEIN BAR: – 20 bløde dadler (dem i bakker – de er mere saftige end andre dadler, og de står som regel i frugt og grønt afdelingen) – 50 gram morbær – eller andre tørrede bær som f.eks. tranebær eller rosiner. – 2 spsk. kokosolie – 1 dl mandler eller hasselnødder – jeg brugte mandler. –

Læs mere

Lakridsgrød

Det her er min yndlings morgenmad i tiden! Min søde mor forærede mig lakridspulver fra “LAKRIDS by Johan Bülow” den anden dag. Med gaven fulgte forskellige spændende opskrifter med lakrids. – Alletiders anledning til nye eksperimenter i det lille køkken.  LAKRIDSGRØD: (2 portioner) – 2 dl 5-gryns blanding (eller havregryn) – 4 dl mælk (jeg bruger

Læs mere

Skyr med peanutbutter, granatæble, bagte mandler og lakrids

SKYR MED PEANUTBUTTER OG GRANATÆBLE TOPPET MED BAGTE MANDLER OG LAKRIDS: (En portion) – 2 dl skyr – 1/2 granatæble – ca. en spsk. peanutbutter – et par dråber sirup – jeg brugte daddelsirup – et drys lakrids – jeg brugte den fra Johan Bülow – evt. en lille håndfuld hakkede bagte mandler. 1. Bland

Læs mere

Chia-kokos grød med solbær, cashewnødder og lakrids

CHIA-KOKOS GRØD MED SOLBÆR, CASHEWNØDDER OG LAKRIDS: (En portion) – 2 spsk. chiafrø – 1,5 dl kokosmælk – 1 dl skyr – ca. 1/2 spsk. honning – 1/4 tsk. ren vanilje – jeg bruger den fra Urtekram – en lille håndfuld solbær – en halv håndfuld cashewnødder – et drys lakridspulver – jeg brugte den

Læs mere

Quinoagrød med blåbær, kanel, cashewnød og lakrids

Få en dejlig, protein- og fiberrig start på dagen med den her lækre quinoagrød med blåbær, kanel, cashewnød og lakrids. MUMS! QUINOAGRØD MED BLÅBÆR, KANEL, CASHEWNØD OG LAKRIDS: (to portioner) – 2 dl quinoa (de lyse/gule) – 5 dl mandelmælk – 1 dl blåbær – 2 tsk. kanel – 2 spsk. akaciehonning – 1 spsk.

Læs mere

To slags trøffelkugler – “lakrids og citron” & “kakao og kokos”

Her er min nye afhængighed! 🙂 To slags trøffelkugler? TRØFFELKUGLER MED LAKRIDS OG CITRON: (Ca. 20 kugler) – 200 gram medjool dadler ? svarer til ca. 16 dadler – 140 gram mandler – 3 spsk. kakaopulver tilføj til kurv – 2 tsk. ren vaniljepulver tilføj til kurv – 2 tsk. rålakridspulver tilføj til kurv –

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.