Pina Colada Is

Vi forlader skønne Istanbul og rejser mod Danmark i dag, men inden da, sender jeg jer denne lækre sommer-is… I skal bare selv lave den. 🙂 Isen tager 5 minutter at lave, og indeholder i øvrigt hverken mælk eller raffineret sukker. PINA COLADA IS – 300 gram ananas – 1 dl usaltede cashewnødder – den

Læs mere

After Eight is (uden mælk og sukker)

Hjemmelavet, lækker, cremet, flødeagtig, vegansk is med smag af mint og med mørke, knasende chokoladestykker. Isen tager 5 minutter at lave (og skal fryses i minimum seks timer) – og så indeholder den hverken mælk eller raffineret sukker. AFTER EIGHT IS: – 2 dl usaltede cashewnødder – den fede del fra 2 dåser kokosmælk (IKKE light! –

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.