Marmorkage

Kagen som har ry for at være noget så “mormor”, er blevet moderniseret efter den har været i mine hænder. Jeg synes, I skal prøve Kvistens udgave af marmorkagen. 🙂 Den er i øvrigt uden raffineret sukker, gluten og laktose. Marmorkage: – 150 gram smagsneutral kokosolie – 200 gram kokossukker (for en mere kalorieletudgave kan 100 gram erstattes med sukrin
Læs mere
Gulerodskage med flødeostglasur

GULERODSKAGE MED FLØDEOSTGLASUR: Kage: – 100 gram fedtreduceret mandelmel – 150 gram sukrin gold – 100 gram kokossukker – 100 gram smagsneutral kokosolie – 100 gram æblemos – 400 gram gulerødder (revet) – 4 æg – 3 tsk. kanel – 2 tsk. ren vaniljepulver – 2 tsk. bagepulver – 1/2 tsk. salt – evt. 75
Læs mere
Mandelblondies

MANDELBLONDIES: – 1 dåse kikærter – 1 dl æblemos – 3 dl mandelmælk – 2 dl havregryn – 1 dl affedtet mandelmel – 2 spsk. mandelsmør – 3 bananer – 2 tsk ren vaniljepulver – 1,5 dl sødning (jeg brugte 1 dl sukrin gold og 1/2 dl honning). – 1 tsk kanel – 2 spsk.
Læs mere
Drømmekage

Jeg er en lille smule oppe at køre over mig selv… HOLD NU KÆFT en drømmekage!!! Den er i øvrigt glutenfri og laktosefri og indeholder ikke raffineret sukker. DRØMMEKAGE: Bund: – 4 æg – 200 g sukrin gold – 50 g kokosfibermel – 50 g fedtreduceret mandelmel – 100 gram æblemos (urtekram) – 2 dl
Læs mere