Tortillapizza

Jeg følte mig helt genial i går, da jeg var sikker på, jeg nærmest opfandt den dybe tallerken med denne idé… Nu føler jeg, at det er en ringe bevaret hemmelighed, som alle andre end jeg kender til? MEN, hvis nu der sidder en enkelt eller to derude, som heller ikke har opdaget dette smarte

Læs mere

Broccolipizza med blommer, figner, gedeost og hjemmerørt balsamico glace

Yet another pizza Ja, jeg har jo før givet jer opskrifter på diverse pizzatyper i forskellige kost retninger – deriblandt meatza (kødpizza) og pizza med blomkålsbund – og nu får I endnu én i grøntsagsfamilien. Lad mig præsentere jer for… VEGETARISK GLUTENFRI PIZZA MED BROCCOLI-BUND. BROCCOLI PIZZABUND: (Til en stor pizza) – 1 broccolihoved –

Læs mere

Broccolipizza med pære, gedeost, spinat og hjemmerørt balsamico glace

VEGETARISK GLUTENFRI PIZZA MED BROCCOLI-BUND. BROCCOLI PIZZABUND: (Til en stor pizza) – 1 broccolihoved – ca. 500 gram – 2 æg – 2 dl mandelmel (mandler du selv blender til mel) eller 1-2 spsk. fiberhusk. – 2 spsk. oregano – 1 tsk. salt – lidt friskkværnet peber “PIZZASAUCE”: Bland ca. en halv dl olivenolie med

Læs mere

Morgenmads pizza

MORGENMADS PIZZA: Bund: – 4 dl havremel (blend selv havregryn til mel i en blender. Mængden er EFTER de er blendet) – 2 spsk. hørfrø (blendes sammen med havregrynene) – 2 bananer – 1 dl æblemos – 2 spsk. kokosolie – 1/2 tsk. ren vaniljepulver – 1/2 tsk. salt 1. Tænd ovnen på 180 grader

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.