Toffifee grød

TOFFIFEE GRØD: (en portion) – 1 dl lys quinoa – 2,5 dl hasselnøddemælk (eller mandelmælk) – 4 bløde dadler (dem i bakker) – 1 spsk. hasselnøddesmør – 2 tsk. kakao – evt. 1 spsk. sødning eller et par dadler mere (jeg bruger sukrin gold eller kokossukker) – lidt himalayasalt – evt. lidt hakkede, bagte hasselnødder

Læs mere

Quinoa-mandelgrød med granatæble og lakrids

QUINOA-MANDELGRØD MED GRANATÆBLE OG LAKRIDS: – 1 dl quinoa. – 2 dl mandelmælk – 1 spsk. mandelsmør – 1 granatæble – 2 spsk. sødning (jeg brugte sukrin gold) – 1/2 tsk. Rålakridspulver fra Urtekram – et drys ren vanilje fra Urtekram – lidt salt – en lille håndfuld hakkede mandler (evt. bagte).1. Skyl quinoaen og

Læs mere

Quinoagrød med blåbær, kanel, cashewnød og lakrids

Få en dejlig, protein- og fiberrig start på dagen med den her lækre quinoagrød med blåbær, kanel, cashewnød og lakrids. MUMS! QUINOAGRØD MED BLÅBÆR, KANEL, CASHEWNØD OG LAKRIDS: (to portioner) – 2 dl quinoa (de lyse/gule) – 5 dl mandelmælk – 1 dl blåbær – 2 tsk. kanel – 2 spsk. akaciehonning – 1 spsk.

Læs mere

STEPHANIE FISKER

Jeg hedder Stephanie Fisker og jeg deler ud af mine opskrifter og mit liv som fodboldkone, som Elva og Baldurs mor og som menneske.

Jeg er stifter af “Køkkenet på Kvisten” og kogebogsforfatter in the making. Jeg holder sunde mad-og kagekurser, hvor man kan hoppe med mig i køkkenet og jeg laver podcasten “Anden til Venstre”, hvor jeg i hvert afsnit inviterer en gæst ind til en snak om, hvordan det er at leve sammen med én hvis job foregår i rampelyset.

Derudover er jeg, ikke altid super-mor, men altid super meget mor - og så holder jeg meget af at dele det hele med jer.