Morgen-tortillas med æg og avocado

Godmorgen fra Berlin. 🙂 Cille og jeg vil gå ud og spise en god morgenmad, men inden vi gør dét, vil jeg da lige give jer muligheden for at gøre det samme. 🙂

MORGEN-TORTILLAS MED ÆG OG AVOCADO:
(et stk.)
– En fuldkornstortillas
– 1 æg
– 1/2-1 avocado
– salt og friskkværnet peber

1. Kog ægget.
2. Steg tortillaen på begge sider i lidt olie på en middelvarm pande til den bliver gylden.
3. Smør en avocado udover tortillaen.
4. Hak ægget og kom det på også.
5. Drys med salt og peber.
6. Rul den sammen.

Velbekomme. 🙂