Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni

Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni – som tager nul sekunder fra din tid om morgenen.

Vigtigt: Grøden skal røres sammen aftenen inden den skal spises, så gør køleskabet resten af arbejdet. 🙂

Proteinrig kold grød med vanilje og bærsymfoni:
(to portioner)
– 2 dl havregryn havregryn
– 4 spsk. valgfri frø (jeg brugte chiafrø, afskallede hampfrø, hørfrø og sesamfrø)
– 3 dl mandelmælk
– 30 gram vaniljeproteinpulver
– 1 tsk. himalayasalt
– 150 gram bær (jeg brugte frosne “bærsymfoni”)

Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål. Tilsæt mandelmælk og bær og bland igen. Stil det på køl natten over. 🙂

Tip: Tilsæt evt. en daglig dosis af mælkesyrebakterier.

Note: proteinpulveret kan udelades og erstattes med lidt vaniljepulver – brug i så fald evt. lidt mindre mandelmælk.