SKYR MED PEANUTBUTTER OG GRANATÆBLE TOPPET MED BAGTE MANDLER OG LAKRIDS:
(En portion)
– 2 dl skyr
– 1/2 granatæble
– ca. en spsk. peanutbutter
– et par dråber sirup
– jeg brugte daddelsirup
– et drys lakrids – jeg brugte den fra Johan Bülow
– evt. en lille håndfuld hakkede bagte mandler.
1. Bland skyr med peanutbutter i en skål.
2. Skær granatæblet over på midten og pres saften i skålen. (Pas på, det sviner). Få de sidste kerner ud med en gaffel og bland det hele let sammen. 3. Top blandingen med et par dråber sirup og et drys lakridspulver.
Velbekomme. 🙂